家庭自制蛋糕
要想健康又美味,最好还是自家制。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,低筋面粉适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋黄和蛋白分开,加入适量的糖,均匀搅拌。 |
![]() | 2.蛋白另有加少许盐。 |
![]() | 3.将一中加入牛奶盒面粉,充分搅拌后成糊状。 |
![]() | 4.就是这样的状态。 |
![]() | 5.装盘后放入烤炉。 |
【家庭自制蛋糕做法小贴士】
蛋白在搅拌时一定要大力且将空气充分放入其中,加盐也可以加柠檬汁也行。 |
要想健康又美味,最好还是自家制。 |
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,低筋面粉适量,牛奶适量 |
![]() | 1.蛋黄和蛋白分开,加入适量的糖,均匀搅拌。 |
![]() | 2.蛋白另有加少许盐。 |
![]() | 3.将一中加入牛奶盒面粉,充分搅拌后成糊状。 |
![]() | 4.就是这样的状态。 |
![]() | 5.装盘后放入烤炉。 |
蛋白在搅拌时一定要大力且将空气充分放入其中,加盐也可以加柠檬汁也行。 |