茶树菇乌鸡汤

11-16 投稿:游媚子
天冷了,多喝汤暖暖身子咯。很滋补的汤哦,喜欢的朋友可以试试呢。

【食材与调料】

【主料】乌鸡500g,茶树菇50g
【辅料】盐适量,白酒适量,莲子适量,党参适量,干淮山适量,桂圆适量

【制作步骤】
茶树菇乌鸡汤 1.乌鸡斩块洗干净
茶树菇乌鸡汤 2.锅中烧开水
茶树菇乌鸡汤 3.乌鸡放入沸水中
茶树菇乌鸡汤 4.捞去浮萍
茶树菇乌鸡汤 5.乌鸡捞出洗去浮萍
茶树菇乌鸡汤 6.所有配料洗干净
茶树菇乌鸡汤 7.茶树菇洗干净切去根
茶树菇乌鸡汤 8.所有东西放入锅中,加足量水大火烧开后加点白酒,改下火炖2-3小时
茶树菇乌鸡汤 9.加盐就可以吃啦

【茶树菇乌鸡汤做法小贴士】
小贴士加少许白酒去腥

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