辣椒炒比管

11-16 投稿:小叮当的麻麻
海鲜除了直接煮着吃,最好吃的吃法应该是炒辣椒了吧。又鲜又辣,相信很多人都喜欢的。

【食材与调料】
【主料】比管500g,辣椒4根
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
辣椒炒比管 1.比管洗净切段抄熟
辣椒炒比管 2.辣椒洗净切段
辣椒炒比管 3.锅内入油
辣椒炒比管 4.放入拍碎的大蒜炒香
辣椒炒比管 5.大蒜炒香之后,放入辣椒段翻炒
辣椒炒比管 6.辣椒炒制7分熟,放入比管,进行翻炒
辣椒炒比管 7.倒入味达美和盐,翻炒调味
辣椒炒比管 8.出锅

【辣椒炒比管做法小贴士】
比管提前抄熟,缩短炒制时间。不容易炒变形缩水。用大蒜作为香锅料,可以去除比管的腥味。

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