叉烧鸡脖
| 鸡脖子富含维生素E，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育的作用。鸡脖子富含脂肪，能维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脖子250g |
| 【辅料】油适量，老抽5ml，叉烧酱5g，蒜适量，腌料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脖洗净，加大蒜碎。 |
 | 2.加叉烧酱。 |
 | 3.加老抽。 |
 | 4.拌匀，腌制2小时。 |
 | 5.烤箱预热150度，烤10分。 |
 | 6.翻面，淋上腌料150度继续烤20分。 |
 | 7.取出即可。 |
【叉烧鸡脖做法小贴士】
| 鸡脖子上的淋巴要弄掉。 |
