酱鸡脖
很下饭,跟嫂子学做的,很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡脖子1斤 |
【辅料】酱油适量,老抽少许,姜1片,糖适量 |
【制作步骤】
1.将鸡脖洗好,切断。锅中煮水,烧开后,放入鸡脖,燎熟后捞出备用。 | |
2.起锅烧油,放入少许油,油热后放入鸡脖,翻炒均匀 | |
3.倒入少量水,末过鸡脖即可。 | |
4.倒入酱油,加入糖,翻炒,中火慢炖。 | |
5.熟透后,滴入老抽,大火收汁 | |
6.装盘后,根据个人口味,可以撒入孜然 |
【酱鸡脖做法小贴士】
小贴士多加糖,好好吃的 |
很下饭,跟嫂子学做的,很好吃呢 |
【主料】鸡脖子1斤 |
【辅料】酱油适量,老抽少许,姜1片,糖适量 |
1.将鸡脖洗好,切断。锅中煮水,烧开后,放入鸡脖,燎熟后捞出备用。 | |
2.起锅烧油,放入少许油,油热后放入鸡脖,翻炒均匀 | |
3.倒入少量水,末过鸡脖即可。 | |
4.倒入酱油,加入糖,翻炒,中火慢炖。 | |
5.熟透后,滴入老抽,大火收汁 | |
6.装盘后,根据个人口味,可以撒入孜然 |
小贴士多加糖,好好吃的 |