西红柿杂蘑牛肉汤面
| 早餐营养健康很重要，需要多种美味的蔬菜和肉、蛋，面条作为家人喜欢的早餐，每次都会加入很多种蔬菜，这样我们才能更多的摄取营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1个 ，鸡蛋3个 ，西红柿1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉汤适量，杏鲍菇适量，海鲜菇适量，香菇适量，牛肉适量，生抽适量，胡椒粉适量，挂面适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中加入适量水 |
 | 2.加入适量牛肉汤 |
 | 3.加入西红柿块 |
 | 4.加入海鲜菇、杏鲍菇、香菇 |
 | 5.汤烧开后加入鸡蛋。 |
 | 6.鸡蛋定型后加入胡萝卜丝 |
 | 7.加入挂面用筷子划散 |
 | 8.加入适量生抽 |
 | 9.加入熟牛肉块 |
 | 10.加入胡椒粉 |
 | 11.加入适量盐 |
 | 12. 加入葱花 |
 | 13.成品图 |
【西红柿杂蘑牛肉汤面做法小贴士】
| 鸡蛋打入滚开的汤汁中要定型2分钟左右，这个时间不要推动汤汁。 |
