叉烧豆角炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】叉烧150克,豆角150克,鸡蛋2个 |
【辅料】蒜茸适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 | 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。 | 3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。 | 4.加入叉烧和豆角炒匀。 | 5.加入适量盐调味即可。 |
【叉烧豆角炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】叉烧150克,豆角150克,鸡蛋2个 |
【辅料】蒜茸适量,盐适量,鸡粉适量 |
1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 | 2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。 | 3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。 | 4.加入叉烧和豆角炒匀。 | 5.加入适量盐调味即可。 |