草莓酸沙虾球
| 心情故事前段时间买了几本做菜的美食杂志，学到了这样一道菜，正好家里有草莓，应该是用沙拉的，我没有用沙拉，用的是炼奶代替了沙拉，但是这样做出来味道依然是很棒，水果和虾的组合，非常有营养的一道美食，宝贝吃了7个虾球呢，真是很难得，草莓也全都吃光了，真是不错。节日里有这么一道美食，真是太有诱惑力了。 |
【食材与调料】
| 【主料】淀粉30g ，面包糠50g，草莓5颗 ，炼奶10g ，酸奶50ml ，虾仁100g ，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油料酒适量，葱姜适量，味达美适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好草莓丁，炼奶和酸奶 |
 | 2.准备淀粉面包糠鸡蛋 |
 | 3.大虾解冻 |
 | 4.去虾线虾皮 |
 | 5.倒入辅料中的调料腌渍 |
 | 6.放入葱姜 |
 | 7.在淀粉中沾一下 |
 | 8.沾鸡蛋液 |
 | 9.沾面包糠 |
 | 10.入锅油炸 |
 | 11.炸至金黄色 |
 | 12.出锅 |
 | 13.放入碗内 |
 | 14.草莓丁中倒入酸奶和炼奶 |
 | 15.搅拌均匀制成草莓酸沙 |
 | 16.浇在虾球上 |
【草莓酸沙虾球做法小贴士】
| 如果没有草莓可以用其他的水果代替，味道一样很棒哦。 |
