草莓果酱
【食材与调料】
【主料】草莓500克 |
| 【辅料】白糖100克 |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净用淡盐水浸泡20分钟。 |
 | 2.沥干水分一切四，加上白糖拌匀。 |
 | 3.腌制2小时放入料理机搅拌一下。 |
 | 4.将搅拌好的草莓汁倒入干净无油的锅里，大火烧开撇去浮沫转小火继续煮。防止糊底要不停搅拌。 |
 | 5.煮到粘稠时挤入柠檬汁，转大火煮几分钟关火。 |
 | 6.装入消过毒的瓶子里。酸甜可口的草莓酱就做好了。 |
【草莓果酱做法小贴士】
【主料】草莓500克 |
| 【辅料】白糖100克 |
| 1.草莓洗净用淡盐水浸泡20分钟。 |
| 2.沥干水分一切四，加上白糖拌匀。 |
| 3.腌制2小时放入料理机搅拌一下。 |
| 4.将搅拌好的草莓汁倒入干净无油的锅里，大火烧开撇去浮沫转小火继续煮。防止糊底要不停搅拌。 |
| 5.煮到粘稠时挤入柠檬汁，转大火煮几分钟关火。 |
| 6.装入消过毒的瓶子里。酸甜可口的草莓酱就做好了。 |
