草菇炒黄瓜片
| 我觉得这个草菇应该叫鸡心菇才更贴切些，呵呵，切开这个草菇里面的切面好像鸡心，炒出来的草菇也很像荤菜哦，加上黄瓜搭配，更多了一份清香！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜250g，草菇300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，小葱适量，蒜头适量，青椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.草菇洗净。 |
 | 2.黄瓜切片。 |
 | 3.草菇对切。 |
 | 4.蒜头切粒，葱切末，辣椒剁碎。 |
 | 5.热油炒香蒜粒。 |
 | 6.放入草菇翻炒。 |
 | 7.加入生抽，料酒，盐翻炒。 |
 | 8.炒至快熟时加入黄瓜。 |
 | 9.最后加入青椒炒出辣味，撒上葱花关火。 |
 | 10.上菜了！ |
【草菇炒黄瓜片做法小贴士】
| 小贴士黄瓜炒的时间可以缩短点，所以后放，这样出来的黄瓜即脆爽好吃，颜色也好看。 |
