菜心粒炒饭
| 昨晚剩了好多饭，够今天两个人的早餐了 |
【食材与调料】
【主料】米饭100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，杞子少许，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.姜剁成姜末，菜心切粒 |
 | 3.鸡蛋打入碗中 |
 | 4.加入盐和生抽 |
 | 5.搅成蛋液，加入杞子 |
 | 6.起油锅，倒入蛋液 |
 | 7.翻炒至熟 |
 | 8.用铲切碎后盛出 |
 | 9.另起油锅，加入姜末爆香 |
 | 10.加入菜心粒 |
 | 11.加入少许盐 |
 | 12.炒熟 |
 | 13.盛出 |
 | 14.起油锅，加入米饭 |
 | 15.将大块的米饭稍稍压一下，弄散 |
 | 16.加入盐，炒匀 |
 | 17.加入生抽 |
 | 18.炒匀 |
 | 19.加入鸡蛋碎和菜心粒 |
 | 20.炒匀便可 |
 | 21.盛出享用吧 |
【菜心粒炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭要弄散，结块的米饭味道和颜色不均匀 |
