彩椒香肠炒花菜
| 花菜又称菜花、椰菜花。肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。配上粉粉的火腿肠和彩椒，颜色艳丽，营养却不用担心长肉肉哦。适合想减肥的朋友哦！ |
【食材与调料】
【主料】花菜300g，青椒10g，红椒10g，黄椒5g，胡萝卜5g，香肠6g，木耳10g |
| 【辅料】油10ml，盐3g，生抽5ml，葱半根，姜1小块，蒜2小瓣，十三香2g |
【制作步骤】
 | 1.花菜洗净用盐水泡至十分钟，沥水备用。 |
 | 2.彩椒，胡萝卜，肠都切丝，木耳泡发后去除根蒂，切好葱姜蒜。 |
 | 3.热锅冷油，葱姜蒜妙香，倒入花菜翻炒。 |
 | 4.在放木耳，胡萝卜和肠煸炒。 |
 | 5.放彩椒炒至片剂，加盐，生抽，十三香炒均匀。 |
 | 6.成品图。 |
【彩椒香肠炒花菜做法小贴士】
| 小贴士不盖锅就能得到脆口的花菜，盖锅焖两分钟就是软的，根据你的喜好。 |
