彩椒炒鸡珍
| 彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。这个椒是不辣的，对于我这种不能吃辣的人来说最适合不过了，肉质肥厚，吃起来甜甜的。 |
【食材与调料】
| 【主料】彩椒150g，卤鸡珍100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备适量蒜蓉 |
 | 2.买的卤鸡珍切片 |
 | 3.将彩椒切片 |
 | 4.热锅，放入食用油，先将蒜蓉爆香 |
 | 5.放入彩椒爆炒 |
 | 6.等炒至变色，放入鸡珍同炒 |
 | 7.放入适量盐炒均匀 |
 | 8.起锅装碗即可 |
【彩椒炒鸡珍做法小贴士】
| 彩椒颜色鲜艳，肉质肥厚有甜味，非常适合炒鸡杂类，味道鲜甜。 |
