彩椒炒鸡肉
今天来一道简单的家常菜,彩椒炒鸡肉 |
【食材与调料】
【主料】彩椒150g,鸡肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.鸡胸肉洗干净 | |
2.彩椒清洗干净 | |
3.鸡肉切成条加料酒 生抽腌半小时 | |
4.彩椒清干净然后切成条 | |
5.锅里倒油,倒入腌好的鸡肉 | |
6.快速炒,炒至鸡肉变色,然后装盘 | |
7.然后锅里在倒油倒入彩椒炒匀 | |
8.炒至彩椒变色加入鸡肉 | |
9.加入盐 | |
10.大火不停翻炒二三分钟 | |
11.然后加入鸡精 | |
12.快速炒匀即可 |
【彩椒炒鸡肉做法小贴士】
小贴士腌鸡肉的时候不用加淀粉的 |