彩椒炒粉
| 喜欢彩椒的味道，它不但营养丰富，含多种维生素及微量元素，口感也爽甜可口。彩椒色泽艳丽和粉炒颜色粉白，两者搭配在一起非常漂亮。让人看了就有食欲。 |
【食材与调料】
| 【主料】彩椒200g，五花肉200g，粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量，酱油适量，豉油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把粉用水焯一下 |
 | 2.五花肉洗净切丝 |
 | 3.用水淀粉和料酒抓抓 |
 | 4.彩椒洗净切丝 |
 | 5.葱炝锅倒五花肉煸炒 |
 | 6.倒耗油煸炒 |
 | 7.倒豉油煸炒 |
 | 8.倒鲜酱油煸炒 |
 | 9.倒彩椒煸炒 |
 | 10.倒粉 |
 | 11.放盐和味精翻炒均匀关火 |
【彩椒炒粉做法小贴士】
| 由于粉已经焯熟了，所以放在最后倒锅里翻炒。 |
