快手爆炒孜然羊肉卷
| 羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素。驱寒暖身，营养丰富，是冬季滋补的最佳食物。孜然有助于增香去腥，可以掩盖羊肉的膻味，今天我们用现成的羊肉卷来做一道美味又快手的孜然羊肉，在寒冷的冬天温暖我们的身心，尤其是女性，多吃羊肉对身体非常有益。当然，用高颜值的轻奢派锅只需少量的一点点油就可以完成这道快捷又美味的佳肴. |
【食材与调料】
| 【主料】 羊肉卷 400克 彩椒 10克 胡萝卜 10克 【辅料】 油5克盐3克白砂糖3克姜5克大蒜1个大葱10克料酒15克孜然15克 |
【制作步骤】
| 1 准备食材 |  |
| 2 放入少油量，油锅烧热，姜、蒜入锅，过油爆香 |  |
| 3 加入葱爆香 |  |
| 4 加入彩椒和胡萝卜煸炒 |  |
| 5 羊肉入锅，快速炒动 |  |
| 6 加入料酒，盐，糖，孜然，翻炒均匀，即可出锅了。如果你喜欢吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。 |  |
【快手爆炒孜然羊肉卷做法小贴士】
