带子荷兰豆
| 那里在麦德龙买了一公斤冷冻带子，看着很鲜，个子也很大，回来解冻后马上缩水得厉害，呵呵，好吧，虽然小点，但是味道还是很鲜的，抓紧时间把它灭了吧！用来炒炒菜也还是不错的！ |
【食材与调料】
【主料】冷冻带子200g，荷兰豆200g，彩椒80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆洗净，去头尾，摘去老筋； |
 | 2.彩椒洗净，切适量大小备用； |
 | 3.带子提前取出解冻，然后过开水焯一下； |
 | 4.沥干水份备用； |
 | 5.平底锅入油，把蒜蓉爆香； |
 | 6.下荷兰豆炒匀； |
 | 7.把彩椒也下锅炒匀； |
 | 8.蔬菜断生后加入焯过的带子； |
 | 9.加入盐调味； |
 | 10.最后加点生抽炒匀即可！ |
【带子荷兰豆做法小贴士】
| 小贴士带子也可以不焯水，但是炒的时候出水会比较多！ |
