菜花炒肉
| 菜花加肉片，真的好鲜美。 天气太热了，做这菜又简单，又快捷，女儿爱吃。喜欢这道菜的朋友都可以来试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，大料适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.瘦肉切片。 |
 | 3.菜花在开水中烫约3分钟，沥水备用。 |
 | 4.点火上锅，加入适量的油。 |
 | 5.油热放入大料。 |
 | 6.葱姜爆香。 |
 | 7.加入适量的甜面酱。 |
 | 8.放入肉片翻炒至熟。 |
 | 9.放入菜花，翻炒2分钟，放盐，加一点点水，盖盖子，大约5-8分钟即可。 |
【菜花炒肉做法小贴士】
| 可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊！ |
