菜花炒饭
| 话说今年的菜真是便宜，那天去早市看到菜花是论棵卖的。于是我就挑了一个大大的，无奈啊，家里人少，吃不动，一个菜花要吃好几顿的，这可是把我这爱吃菜花的也吃烦啦，这么一大个的菜花还剩下这么一点，不够炒一个盘的，拿来炒米饭吧， 味道也很不错的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】菜花200g，米饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰开，洗好 |
 | 2.油热放入菜花翻炒 |
 | 3.放入适量的醋 |
 | 4.放入适量的酱油 |
 | 5.放入多半勺的盐 |
 | 6.放入适量的水 |
 | 7.把米饭放入搅开，盖上锅盖，汤汁儿收的差不多没了就可以开饭啦 |
【菜花炒饭做法小贴士】
| 也可以直接的把菜花焯一下水，那样省时。口味软烂，我喜欢吃硬点口感的菜花所以没有过水 |
