菜盒子

01-16 投稿:2014年美食
上学那会儿,老买的吃韭菜盒子,感觉和我们这边的韭菜饺子有点像,但是却又别有一种风味。自己回家也试着做做,可能因为忙吧直到今天。天阴沉沉的,在家实在无聊,就做了,感觉还不错吧。

【食材与调料】

【主料】面粉500g,猪肉130g,豆角100g,韭菜200g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
菜盒子 1.和面。
菜盒子 2.然后醒面。
菜盒子 3.醒面的时候准备馅,豆角、葱花、韭菜,七荤八素放了一大堆。
菜盒子 4.面醒好后,将面团都切成大小相等的楔子。
菜盒子 5.然后将它们擀制成薄皮。
菜盒子 6.开始制作菜盒子。
菜盒子 7.然后将制作好的菜盒子放入煎锅煎,煎至两面都是金黄色即可。
菜盒子 8.出锅,手艺有限,有点焦,但整体还不错。味道也不赖。

【菜盒子做法小贴士】
小贴士无

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