铁板虾
【食材与调料】
【主料】虾 |
| 【辅料】大蒜，葱，橄榄油，料酒，盐，胡椒粉，姜片 |
【制作步骤】
 | 1.虾洗净剪掉胡须 去虾线 （懒的话不去也没事）加料酒 盐 胡椒粉 姜片腌，我腌了两三个小时非常入味 |
 | 2.大蒜切碎加两勺橄榄油拌匀备用，再切点葱花备用 |
 | 3.腌好的虾在平底锅里码好，淋上两勺橄榄油，开大火盖上锅盖等变红了，移到包好锡纸的烤盘上 |
 | 4.铺上准备好的大蒜，再淋一勺油到虾上 |
 | 5.入烤箱200度 10分钟 |
 | 6.出炉撒上葱花 |
【铁板虾做法小贴士】
| 小贴士调料的量根据口味自己掌握，不一定要橄榄油哦，喜欢蒜的也可以多放些 |
