菠萝派
软软的很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】菠萝150g,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】酵母2g,白糖适量,食用油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.一个鸡蛋、适量食用油、白糖,2克酵母。搅拌均匀 |
![]() | 2.加适量面粉,开始和面 |
![]() | 3.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团 |
![]() | 4.最后用手揉成面团,要是粘手就说明面粉放少了,适量加点面粉 |
![]() | 5.我是盖盖子把面发了再做的,这样子蜂窝状就是开了 |
![]() | 6.面取出揉几分钟、把里面的气揉出去 |
![]() | 7.切成差不多大的块 |
![]() | 8.用擀面杖擀成薄饼,大概0.5的厚度 |
![]() | 9.把擀好的饼拿一张,切成小条、如图 |
![]() | 10.然后这样摆上 |
![]() | 11.用擀面杖轻轻擀一下,多余部分切去 |
![]() | 12.取一张饼,铺上一层切碎的菠萝,洒一层糖 |
![]() | 13.然后盖上,周围捏好 |
![]() | 14.锅底抹一层油、把饼放里面,按煮饭键 |
![]() | 15.跳闸后把锅打开,把饼翻个身,盖盖子、再按煮饭键,跳闸后保温10分钟就可以了 |
![]() | 16.好了,出锅了。闻起来还是挺香的呢,赶紧切开尝尝<流口水> |
![]() | 17.不错不错,感觉菠萝放少了,下次多放点,儿子非常满意呢。 |
【菠萝派做法小贴士】
小贴士味道棒棒哒 |