菠萝派
软软的很好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】菠萝150g,鸡蛋1个,面粉100g |
【辅料】酵母2g,白糖适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.一个鸡蛋、适量食用油、白糖,2克酵母。搅拌均匀 | |
2.加适量面粉,开始和面 | |
3.先用筷子搅拌,最后用手揉成面团 | |
4.最后用手揉成面团,要是粘手就说明面粉放少了,适量加点面粉 | |
5.我是盖盖子把面发了再做的,这样子蜂窝状就是开了 | |
6.面取出揉几分钟、把里面的气揉出去 | |
7.切成差不多大的块 | |
8.用擀面杖擀成薄饼,大概0.5的厚度 | |
9.把擀好的饼拿一张,切成小条、如图 | |
10.然后这样摆上 | |
11.用擀面杖轻轻擀一下,多余部分切去 | |
12.取一张饼,铺上一层切碎的菠萝,洒一层糖 | |
13.然后盖上,周围捏好 | |
14.锅底抹一层油、把饼放里面,按煮饭键 | |
15.跳闸后把锅打开,把饼翻个身,盖盖子、再按煮饭键,跳闸后保温10分钟就可以了 | |
16.好了,出锅了。闻起来还是挺香的呢,赶紧切开尝尝<流口水> | |
17.不错不错,感觉菠萝放少了,下次多放点,儿子非常满意呢。 |
【菠萝派做法小贴士】
小贴士味道棒棒哒 |