菠萝烩翅中
| 去市场的时候看到新上货的菠萝个头大还非常新鲜，立马想到了这个菠萝烩翅中，鸡肉优质的蛋白搭配上菠萝酸酸甜甜的口感，真是非常赞呢，还具有健脾开胃的功效，对孕期女性也是非常不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅400g，菠萝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大葱适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净 |
 | 2.菠萝切小块 |
 | 3.大葱生姜切小 |
 | 4.热锅凉油，放入冰糖炒糖色 |
 | 5.下入鸡翅和姜丝 |
 | 6.煎至鸡翅略显金黄 |
 | 7.调入适量老抽炒香 |
 | 8.下入葱花炒香 |
 | 9.下入适量水，以刚没过鸡翅为宜，盖盖焖30分钟 |
 | 10.调入适量盐，收汁 |
 | 11.下入菠萝粒 |
 | 12.翻炒出锅 |
 | 13.上桌喽 |
【菠萝烩翅中做法小贴士】
| 下入菠萝后稍翻炒就可以关火了，炒太久影响菠萝的口感。 |
