菠萝炒牛肉
| 牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g，菠萝半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红糖适量，料酒适量，酱油适量，大蒜子适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠萝用盐水浸泡 |
 | 2.浸泡好的菠萝切块 |
 | 3.油锅加热，放入大蒜子爆香，倒入牛肉 |
 | 4.加适量盐与红糖 |
 | 5.加适量料酒与酱油 |
 | 6.倒入菠萝 |
 | 7.加适量水 |
 | 8.烧三四分钟就可出名锅 |
【菠萝炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士菠萝先用盐水浸泡过 |
