菠萝炒饭
菠萝炒饭酸甜可口,可以搭配自己喜欢的蔬菜,营养特别的丰富,可谓老少皆宜,特别适合儿童食用。而且,做起来也不是很麻烦,最主要的是自己选的材料吃起来比较放心! |
【食材与调料】
【主料】菠萝200g,米饭300g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量,玉米罐头适量,肉肠适量,红辣椒适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.将菠萝从中间切开 | |
2.取出其中的菠萝肉,放盐水中处理20分钟 | |
3.将葱花切碎,肉肠,胡萝卜和红辣椒切丁备用,玉米罐头去水 | |
4.锅中放橄榄油烧热,加葱花 | |
5.再加胡萝卜丁翻炒2分钟 | |
6.再加肉丁翻炒3分钟 | |
7.再加玉米粒炒1分钟 | |
8.后放入米饭,继续翻炒5分钟 | |
9.然后放红辣椒翻炒2分钟 | |
10.最后放菠萝,继续翻炒5分钟 | |
11.翻炒均匀后,最后加入少量鸡精,关火,完成。 | |
12.装盘即可食用 |
【菠萝炒饭做法小贴士】
每种材料都有自己的最佳温度和时间,虽然不知道具体的参数,不过我把每种材料分开来炒,事实证明,味道还是很好的。酸酸甜甜的,真的蛮好吃的! |