菠菜虾仁丸
| 一岁多的宝宝不吃青菜，突发奇想，竟有意想不到的结果✌ |
【食材与调料】
【主料】菠菜2两，虾仁3两 |
| 【辅料】葱姜水适量，面粉适量，鸡蛋清一个 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜拍碎，倒入少许清水，泡一会儿。菠菜，虾仁摘洗干净。 |
 | 2.虾仁剁成虾泥，菠菜切的越碎越好。 |
 | 3.盆内加少许面粉和一个和蛋清搅拌均匀 |
 | 4.加入虾泥和菠菜沫加少许盐继续搅拌均匀即可。 |
 | 5.锅内烧油至六成热，用汤匙沾水盛取菜丸下入锅中，少等再改大火炸至金黄便可出锅！ |
 | 6.高蛋白又补铁的丸子趁热吃才好吃哦！ |
【菠菜虾仁丸做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋必须用纯蛋清，这样才能不影响虾的鲜味(⊙o⊙)哦 |
