小炒鸡翅
【食材与调料】
【主料】鸡翅三个，红椒半个，大葱一根，盐少许，料酒少许，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅切段焯水后用料酒盐腌制十分钟 |
 | 2.锅里放少许油，下鸡翅红椒翻炒至水分蒸发，倒入适量酱油和清水，“也可加耗油代替酱油，煮3分钟 |
 | 3.下葱炒， |
 | 4.最后可加生抽鸡精提味,“加耗油的可不加～…耗油本身就鲜 |
【小炒鸡翅做法小贴士】
【主料】鸡翅三个，红椒半个，大葱一根，盐少许，料酒少许，酱油少许 |
| 1.鸡翅切段焯水后用料酒盐腌制十分钟 |
| 2.锅里放少许油，下鸡翅红椒翻炒至水分蒸发，倒入适量酱油和清水，“也可加耗油代替酱油，煮3分钟 |
| 3.下葱炒， |
| 4.最后可加生抽鸡精提味,“加耗油的可不加～…耗油本身就鲜 |
