菠菜肉丸面条
好久没有吃面条了,今天也不想煮饭饭!面条有菜有肉,还简单! |
【食材与调料】
【主料】肉糜2两 |
【辅料】酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.菠菜去根,然后用清水泡一会后,洗净备用。 | |
2.肉糜放入适量食盐和淀粉,抓匀备用。我和宝宝一起吃,所以没有放其他调料,只是放了一点点食盐,如果没有宝宝一起吃,可以放点其他自己喜欢的调料调味。 | |
3.锅里面烧水,等待水开。 | |
4.水烧开后,放入干面条。如果水没有开,就下面条,面条容易成糊,水开后下面条,面条一下锅,外面那层就被烫熟了,就不会散开了。 | |
5.面条下锅后,用筷子搅匀,然后大火烧几开就可以了。 | |
6.面条浮起来就好了 | |
7.把面条盛进碗里面 | |
8.洗净的菠菜下锅烫熟 | |
9.把烫熟的菠菜放入面条碗中。 | |
10.肉糜做成肉丸,放入刚刚烫菠菜的水中,煮熟即可 | |
11.把煮熟的肉丸放入面条碗中,可以根据自己口味调味。 | |
12.成品图 |
【菠菜肉丸面条做法小贴士】
小贴士没有干面条湿面条也可以 |