菠菜鸡蛋汤
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备菠菜 |
 | 2.菠菜洗净切均匀的段 |
 | 3.锅热放油 |
 | 4.油热将鸡蛋放入煎 |
 | 5.荷包蛋煎好 |
 | 6.放适量的水，水开将菠菜放入，加适量的盐 |
 | 7.放适量的味精 |
 | 8.放适量的香油 |
 | 9.放好的汤。 |
【菠菜鸡蛋汤做法小贴士】
| 煎荷包蛋时小火 |
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 |
| 【主料】菠菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个 |
| 1.准备菠菜 |
| 2.菠菜洗净切均匀的段 |
| 3.锅热放油 |
| 4.油热将鸡蛋放入煎 |
| 5.荷包蛋煎好 |
| 6.放适量的水，水开将菠菜放入，加适量的盐 |
| 7.放适量的味精 |
| 8.放适量的香油 |
| 9.放好的汤。 |
| 煎荷包蛋时小火 |
