菠菜炒鸡蛋
| 今儿赶集的时候车子被堵到了路上，这不旁边大姨正在卖菠菜，一个大姨想要买半把子，主家还不乐意，我说分开吧！我们一人一半！哈哈，这样真是两全其美啊！ |
【食材与调料】
【主料】菠菜400g，鸡蛋两个 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜择好，清洗干净！ |
 | 2.起锅热油，加入葱花爆香 |
 | 3.菠菜加入锅中翻炒 |
 | 4.加入适量盐，酱油，盖盖两分钟 |
 | 5.碗中磕两个鸡蛋，加适量盐打散 |
 | 6.将蛋液倒入锅中，转小火待鸡蛋凝固 |
 | 7.整个的盛入盘中，淋香油即可。 |
【菠菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士菠菜软软的最为香哦！ |
