冰糖银耳汤
银耳是公认的美容养颜圣品,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。在这个干燥寒冷的冬天,煲一锅银耳汤滋补一下吧! |
【食材与调料】
【主料】银耳15克 |
【辅料】冰糖50克,酥梨1个,枸杞少许 |
【制作步骤】
1.原料。 | |
2.银耳泡发。 | |
3.银耳洗净,摘成小朵,放入砂煲,大火煮开,盖盖子小火炖1个半小时。 | |
4.酥梨去皮切丁。 | |
5.银耳炖至出胶,放入冰糖。 | |
6.放入梨丁,继续炖30分钟。 | |
7.放入枸杞即可关火。 | |
8.清甜滋补银耳汤。 |
【冰糖银耳汤做法小贴士】
小贴士银耳一定要小火慢炖才会更好的出胶。 |