饼干
| 今天女儿生日， 本想做个蛋糕的 但是低筋粉不够了 就做了这款饼干 第一次做 还不错 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g，鸡蛋2个，泡打粉3g |
| 【辅料】糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.打入两个鸡蛋 |
 | 2.倒入糖粉 一点点盐 打成蛋液 |
 | 3.倒入低筋面粉 泡打粉 |
 | 4.和成面团 后擀平 擀成薄后差不多的 |
 | 5.用模具印出 |
 | 6.烤箱土司模式 上下火180°预热5分钟 中下层 烤18分钟 就可以 |
 | 7.待凉透后 就可以吃了 不过不是很酥脆啊 |
【饼干做法小贴士】
| 小贴士家里还没买电子称 不能写出准确的用量 我都是随意放的 |
