缤纷小炒

01-17 投稿:缘豆儿
很喜欢把菜做得色彩多样更有食欲。现在大概是豌豆季,每天都可以买到新鲜豌豆,我也非常喜欢用它做百般花样的菜~

【食材与调料】

【主料】培根4片,豌豆70g,玉米半根,青椒1/3个,红椒1/3个,黄瓜1/3根,胡萝卜1小段
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
缤纷小炒 1.材料;
缤纷小炒 2.彩椒、胡萝卜、黄瓜切小丁;
缤纷小炒 3.豌豆洗净;玉米剥粒洗净;
缤纷小炒 4.把豌豆和玉米焯熟捞出;
缤纷小炒 5.培根切小片;
缤纷小炒 6.锅中加一点油烧热,放入培根煎煸出油至金黄;
缤纷小炒 7.加入豌豆和玉米稍炒;
缤纷小炒 8.再加入胡萝卜、彩椒粒,加盐、酱油、鸡精调味,炒匀即可。

【缤纷小炒做法小贴士】
小贴士如果豌豆和玉米不焯水要多炒一会儿。

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