荸荠锅贴
这几天专门想用荸荠来做菜,刚才看到冰箱里还有面粉,就想用荸荠来做荸荠锅贴。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g,荸荠3个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.荸荠切成小丁 | |
2.准备的葱花 | |
3.面粉倒入碗里 | |
4.加水搅拌均匀调成面糊 | |
5.加入荸荠丁和葱花搅拌均匀 | |
6.锅里放油加热 | |
7.倒入调好的面糊,两三分钟后等下面的熟了后用翻一下 | |
8.全部熟了后出锅 |
【荸荠锅贴做法小贴士】
煎第二面时不要太久,1分钟时间就可以了,利用油锅余温煎熟 |
这几天专门想用荸荠来做菜,刚才看到冰箱里还有面粉,就想用荸荠来做荸荠锅贴。 |
【主料】面粉150g,荸荠3个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.荸荠切成小丁 | |
2.准备的葱花 | |
3.面粉倒入碗里 | |
4.加水搅拌均匀调成面糊 | |
5.加入荸荠丁和葱花搅拌均匀 | |
6.锅里放油加热 | |
7.倒入调好的面糊,两三分钟后等下面的熟了后用翻一下 | |
8.全部熟了后出锅 |
煎第二面时不要太久,1分钟时间就可以了,利用油锅余温煎熟 |