鲍鱼汁焖木瓜
喜欢吃木瓜. 木瓜分两种. 一种是做菜用的大木瓜. 一种是水果木瓜.取木瓜一半,切薄片.小火.慢炒.焖.放点鲍鱼汁会感觉滑滑的很顺口下饭.而且木瓜的食用疗效非常之多. |
【食材与调料】
【主料】木瓜470g |
【辅料】油适量,盐适量,水80ml,鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
1.取那种做菜的大木瓜. 刨去皮 | |
2.斜刀切成薄薄的片 | |
3.起油锅. 把木瓜片倒进去. 中火.翻炒 | |
4.洒上少许的盐. 翻炒 | |
5.放点水 | |
6.把盖子放上去. 小火. 慢焖 | |
7.等木瓜软了. 快起锅的时候. 放点鲍鱼汁.鲜甜好下饭 |
【鲍鱼汁焖木瓜做法小贴士】
小贴士建议切薄点.容易煮. 喜欢粘绸的口感可以放点蕃薯粉汤水. |