鲍鱼蔬菜粥
| 今天是腊八粥，每年的腊八粥都是千篇一律，今年想换换口味，正好前几天的海鲜宴买了鲍鱼，拿出两只做个鲍鱼粥吧。 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼2只，大米100g，胡萝卜半根 |
| 【辅料】香油1勺，玉米油1勺，香葱适量，盐1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.大米提前浸泡，放高压锅里压熟 |
 | 2.鲍鱼用刷子刷干净黑边 |
 | 3.鲍鱼切丁 |
 | 4.胡萝卜切碎 |
 | 5.用高压锅把大米压熟后转小锅，加入鲍鱼丁，小火继续熬煮 |
 | 6.加入玉米油一勺 |
 | 7.加入胡萝卜碎 |
 | 8.加入盐适量 |
 | 9.出锅前撒上香油和葱花 |
 | 10.趁热吃吧，美味极了！ |
【鲍鱼蔬菜粥做法小贴士】
| 小贴士大米提前浸泡可以让粥更稠。 |
