鲍鱼捞饭
| 因为儿子喜欢鲍鱼，而且海鲜在舞这里很便宜呢，所以就常做啦 |
【食材与调料】
| 【主料】鲍鱼3个，西兰花适量，米饭1碗 |
| 【辅料】鲍鱼汁适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1. 鲍鱼去内脏清洗干净，并切花刀，用鲍鱼汁腌制片刻 |
 | 2.西兰花掰小朵入开水锅中焯烫 |
 | 3.将鲍鱼、鲍鱼汁、蚝油、糖、适量的水一起烧开，转小火煨20分钟左右即可 |
 | 4.米饭盛好，摆上西兰花，然后放上鲍鱼，浇上汁就好了 |
【鲍鱼捞饭做法小贴士】
| 小贴士鲍鱼内胆要清洗干净，否则影响口感 煨鲍鱼时候一定要小火，不然就糊了哦 焯烫西兰花时候加点油和盐，可以让成品色泽感好 |
