薄荷鲫鱼汤
| 买了两条鱼，一条用来清蒸了，剩下一条用来煮，用薄荷煮出来的味道很鲜美 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2根，姜1小块，薄荷1把，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼杀好后去鳞，洗干净。 |
 | 2.姜切成厚片。 |
 | 3.锅里放适量油，鲫鱼下锅煎一下。 |
 | 4.放入姜片。 |
 | 5.锅里加入适量的水，放入葱。水开后继续煮5分钟。 |
 | 6.起锅前放入薄荷，关火。 |
 | 7.放入适量的盐和味精调味。 |
【薄荷鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士鱼鳞含有丰富的钙质，如果能接受的可以不去鱼鳞 |
| 买了两条鱼，一条用来清蒸了，剩下一条用来煮，用薄荷煮出来的味道很鲜美 |
【主料】鲫鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱2根，姜1小块，薄荷1把，味精适量 |
| 1.鲫鱼杀好后去鳞，洗干净。 |
| 2.姜切成厚片。 |
| 3.锅里放适量油，鲫鱼下锅煎一下。 |
| 4.放入姜片。 |
| 5.锅里加入适量的水，放入葱。水开后继续煮5分钟。 |
| 6.起锅前放入薄荷，关火。 |
| 7.放入适量的盐和味精调味。 |
| 小贴士鱼鳞含有丰富的钙质，如果能接受的可以不去鱼鳞 |
