爆炒三丁
一般鸡肉给小朋友吃也是最好的,小朋正在长身体,需要钙,蛋白质,之类的。因为鸡肉的蛋白质的含量颇多,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,是属于高蛋白低脂肪的食品。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉100g,红萝卜100g,黄瓜60g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,米酒适量,鸡粉适量,太白粉适量 |
【制作步骤】
1.所有材料 | |
2.鸡肉切丁,用酱油,米酒,太白粉腌一下 | |
3.锅里的油热,放入大蒜,姜炒香 | |
4.再放入肉丁炒变色 | |
5.放入红萝卜炒一下 | |
6.再放入黄瓜翻炒 | |
7.放入盐,鸡粉就可以了 |
【爆炒三丁做法小贴士】
用辣椒炒会更好吃 |