包菜炒西红柿
| 卷心菜炒西红柿,是一个色彩和味道都很搭的菜.手撕包菜,让这个菜变得更加美味! |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜1个，西红柿2个 |
| 【辅料】猪肉1块，大葱适量，盐1勺，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.包头菜用手撕碎,西红柿切块,大葱切片,煮肉切片. |
 | 2.炒锅放油,烧热加入大葱,爆香,放入猪肉,煸炒至变色,加入卷心菜,煸炒至卷心菜变软. |
 | 3.放入西红柿,煸炒,倒入少许生抽.再次煸炒至卷心菜完全变软为止,加入盐鸡精调味. |
 | 4.出锅装盘即可. |
【包菜炒西红柿做法小贴士】
| 小贴士1、卷心菜用手撕的，味道更好。 2、加入少许生抽，别用老抽啊，上色太黑了不好看！ 3、卷心菜变软，变色基本就熟了，不需太多时间。 |
