棒骨米粥
| 下班路过土猪肉店买了两根棒骨，回来用高压锅煮出来，做咸粥，香鲜味美，做各种汤菜也很香有营养。 |
【食材与调料】
【主料】棒骨2根，大黄米50g，糯米30g，燕麦20g |
| 【辅料】香葱适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.棒骨买的时候叫店家给敲两半，用凉水泡着，换两次水， |
 | 2.凉水放高压锅里大火烧开，等血沫浮上来，用勺子撇净， |
 | 3.姜去皮切片， |
 | 4.放锅里盖上盖大火烧开转小火压10分钟， |
 | 5.这是熬好的棒骨汤，好香啊，倒一个干净无水的容器里，随用随取； |
 | 6.几样米一起淘洗干净， |
 | 7.放高压锅里，倒上棒骨汤，盖上盖大火烧开转小火10 分钟， |
 | 8.盛碗里放盐调味，最后撒上香葱末即可。 |
【棒骨米粥做法小贴士】
| 小贴士熬棒骨汤时不加盐，一顿吃不完，放盐剩了吃了不好。 |
