蟹味菇玉米棒骨汤
| 喝汤本是南方人的最爱，可家里两个娃却都非常喜欢喝汤，所以妞妈没事的时候也就经常给娃们煲个汤，汤喝过许多，但今天这么鲜美的还是第一次，棒骨的醇厚，蟹味菇的鲜香，玉米的清脆的爽口，奶白色的汤醇美的一塌糊涂，可以说锅里的每一种食材无一不打动我的心弦…… |
【食材与调料】
| 【主料】棒骨1根 |
| 【辅料】蟹味菇200g，盐适量，水果玉米1根，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备棒骨一根，买的时候直接让卖肉的师傅给砍成这样的小块 |
 | 2.准备葱姜 蟹味菇 水果玉米 |
 | 3.把棒骨洗净放到锅里加水淖一下，去掉血沫 |
 | 4.棒骨淖水的时间可以把玉米切好，全切成一公分左右的片就可以 |
 | 5.蟹味菇洗净备用 |
 | 6.把淖过水的棒骨放到锅里，加大量的水，放几片姜和葱段，大火烧开，并一直保持开锅状态四十分钟左右 |
 | 7.三十分钟时锅里基本是一锅奶汤了，这时候放入蟹味菇和玉米 再加热十分钟，加一点盐就可以出锅了 |
 | 8.成品 |
 | 9.成品 |
【蟹味菇玉米棒骨汤做法小贴士】
| 小贴士烧汤时，一定要多放水，大火保持开锅是烧出奶汤的关键。 |
