板栗泥
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,还有极高蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有健脾养胃、强身健体之效。在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,又想宝宝摄入板栗的营养,这么做就对啦。其实做好的板栗泥,不仅加在米粉、粥里。还可以蒸/烤前几天发入口即溶的板栗糕。做包子馅、月饼馅、华夫饼馅、烙饼也是妥妥的哦~参考月龄:6个月-1岁半 |
【食材与调料】
【主料】板栗适量 |
【辅料】无无 |
【制作步骤】
1.食材:板栗 | |
2.板栗上锅蒸20分钟。 | |
3.趁热划一刀。 | |
4.很轻松去皮。 | |
5.很多大块完整的。但如果凉下来了就不太好剥了。 | |
6.板栗仁加温水打成板栗糊。 小贴士:料理棒在打之前用滚热的水烫一下消毒。打泥的时候加的水多点,打出来的泥更细腻,但也不能太多,太多打出来成了板栗汁啦。 | |
7.6个月宝宝就可以吃的板栗泥就搞定啦。在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,想要宝宝摄入板栗的营养,这么多就对啦。 | |
8.吃不完放辅食冷冻格里,冻4小时以上即可取出来放保鲜袋,继续冷冻保存。 |
【板栗泥做法小贴士】
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