拌黄瓜
| 夏天喜欢吃小黄瓜，随便切几下，加上自己喜欢的佐料，就是一道快手而且爽脆的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】小黄瓜200g |
| 【辅料】辣椒酱2勺，盐半勺，醋1勺，味精半勺，白糖半勺，香油1/3勺，酱油半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备一条小黄瓜。 |
 | 2.黄瓜洗净切块，加点盐腌一下，去掉多余水分。 |
 | 3.加点酱油。 |
 | 4.再加点醋。 |
 | 5.再加入青辣椒酱。 |
 | 6.再加点糖，味精，香油拌匀。 |
 | 7.装盘。 |
【拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士1、黄瓜选用嫩一点的更好吃。 2、黄瓜要先腌一下去掉水份，不腌的话拌出来会出很多水。 |
