白灼茼蒿

06-17 投稿:喜宝厨房
按照健康饮食来讲,每天最好能吃一斤绿叶青菜,于是今天来做一道白灼茼蒿,与白灼菜心的做法相同,味道也是不错的。只是卖相不如菜心漂亮,味道却很不错哦~因为茼蒿的根茎比菜心要细,更加入味

【食材与调料】

【主料】茼蒿500g
【辅料】油适量,蚝油5ml,香油3ml,生抽5ml,大蒜半头

【制作步骤】
白灼茼蒿 1.茼蒿一斤
白灼茼蒿 2.洗净切一半
白灼茼蒿 3.汤锅烧开水把茼蒿烫熟
白灼茼蒿 4.沥干水分装盘备用
白灼茼蒿 5.大蒜半头,切碎
白灼茼蒿 6.平底锅烧底油
白灼茼蒿 7.油热了下蒜碎
白灼茼蒿 8.加入5毫升蚝油,3毫升香油,5毫升生抽
白灼茼蒿 9.制成酱汁
白灼茼蒿 10.浇在茼蒿上即可

【白灼茼蒿做法小贴士】
小贴士白灼有的不放大蒜的,根据个人口味

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