白灼茼蒿
| 按照健康饮食来讲，每天最好能吃一斤绿叶青菜，于是今天来做一道白灼茼蒿，与白灼菜心的做法相同，味道也是不错的。只是卖相不如菜心漂亮，味道却很不错哦~因为茼蒿的根茎比菜心要细，更加入味 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿500g |
| 【辅料】油适量，蚝油5ml，香油3ml，生抽5ml，大蒜半头 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿一斤 |
 | 2.洗净切一半 |
 | 3.汤锅烧开水把茼蒿烫熟 |
 | 4.沥干水分装盘备用 |
 | 5.大蒜半头，切碎 |
 | 6.平底锅烧底油 |
 | 7.油热了下蒜碎 |
 | 8.加入5毫升蚝油，3毫升香油，5毫升生抽 |
 | 9.制成酱汁 |
 | 10.浇在茼蒿上即可 |
【白灼茼蒿做法小贴士】
| 小贴士白灼有的不放大蒜的，根据个人口味 |
