百香果果酱饼干
家里做的百香果果酱,抹在吐司上吃味道不错!周末在家就想着做点饼干也抹上果酱应该也好吃的! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g,黄油25g,鸡蛋液10g,糖粉20g,盐0.5g |
【辅料】百香果果酱适量,糖珠12颗,斑斓叶香精几滴 |
【制作步骤】
1.黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀 | |
2.我还加了几滴斑斓叶香精 | |
3.和成面团后放入冰箱冷藏半小时 | |
4.将面团擀成2MM的面片 | |
5.用花型的模具刻出造型 | |
6.将面坯放入小的马芬连模中,用手指在中间轻轻压一下,我的模具大了点 | |
7.放入预热烤箱,170度中层15分钟 | |
8.冷却后脱模 | |
9.在饼干中间放入自己做的果酱 | |
10.再用糖珠装饰一下即可 |
【百香果果酱饼干做法小贴士】
小贴士可以根据自己家里的喜好换成别的果酱哦! |