百香果果酱饼干

01-25 投稿:麦子老妈
家里做的百香果果酱,抹在吐司上吃味道不错!周末在家就想着做点饼干也抹上果酱应该也好吃的!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉50g,黄油25g,鸡蛋液10g,糖粉20g,盐0.5g
【辅料】百香果果酱适量,糖珠12颗,斑斓叶香精几滴

【制作步骤】
百香果果酱饼干 1.黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀
百香果果酱饼干 2.我还加了几滴斑斓叶香精
百香果果酱饼干 3.和成面团后放入冰箱冷藏半小时
百香果果酱饼干 4.将面团擀成2MM的面片
百香果果酱饼干 5.用花型的模具刻出造型
百香果果酱饼干 6.将面坯放入小的马芬连模中,用手指在中间轻轻压一下,我的模具大了点
百香果果酱饼干 7.放入预热烤箱,170度中层15分钟
百香果果酱饼干 8.冷却后脱模
百香果果酱饼干 9.在饼干中间放入自己做的果酱
百香果果酱饼干 10.再用糖珠装饰一下即可

【百香果果酱饼干做法小贴士】
小贴士可以根据自己家里的喜好换成别的果酱哦!

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