白切莲藕
| 很喜欢这道菜是因为做法超简单，味道也很好，用花生油做出来很香，动手试试你就知道这道菜味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕500g |
| 【辅料】油适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将莲藕去皮 |
 | 2.然后将莲藕对半切开放入盘中，高压锅中放个架子，加适量的水，再将莲藕放入锅中蒸煮上气后15分钟 |
 | 3.蒸好后拿出来切片摆在碟子上 |
 | 4.锅里放入适量的花生油烧热后淋在莲藕上面 |
 | 5.再放适量的酱油烧开淋在莲藕上面 |
 | 6.大功告成，白切莲藕做好了。 |
【白切莲藕做法小贴士】
| 1用高压锅是因为莲藕很难煮烂 2花生油和酱油放锅煮过再淋在莲藕上面会很香，(最好用花生油) |
