白切鸡
| 简单5步嫰嫩的白切鸡，鸡皮真是好嫰，以前都不爱吃鸡皮的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
| 【辅料】葱适量，姜5片，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡洗净 |
 | 2.锅中放入鸡，加入清水，水要多些，放入姜，葱，酒，开火煮 |
 | 3.煮1分半钟，关火 |
 | 4.焖1小时 |
 | 5.取出凉透 |
 | 6.切块装盘 |
【白切鸡做法小贴士】
| 小贴士主要是焖，千万别焖过头了，我焖了50分钟就可以了， |
| 简单5步嫰嫩的白切鸡，鸡皮真是好嫰，以前都不爱吃鸡皮的。 |
【主料】鸡1只 |
| 【辅料】葱适量，姜5片，料酒适量 |
| 1.将鸡洗净 |
| 2.锅中放入鸡，加入清水，水要多些，放入姜，葱，酒，开火煮 |
| 3.煮1分半钟，关火 |
| 4.焖1小时 |
| 5.取出凉透 |
| 6.切块装盘 |
| 小贴士主要是焖，千万别焖过头了，我焖了50分钟就可以了， |
