百合桑枣汤

01-15 投稿:食a色
百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。

【食材与调料】

【主料】百合15g,桑葚20g,大枣15g
【辅料】水适量

【制作步骤】
百合桑枣汤 1.用料
百合桑枣汤 2.百合洗净沥水
百合桑枣汤 3.桑葚洗净沥水
百合桑枣汤 4.红枣洗净去核
百合桑枣汤 5.将所有食材一起放入炖盅
百合桑枣汤 6.加入清水
百合桑枣汤 7.在电炖锅中倒少量水
百合桑枣汤 8.放入炖盅
百合桑枣汤 9.盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右
百合桑枣汤 10.百合软烂
百合桑枣汤 11.盛出食用

【百合桑枣汤做法小贴士】
小贴士桑葚用水冲洗几遍即可,不要长时间浸泡,以免营养损失。
没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。

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