百合桑枣汤
百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】百合15g,桑葚20g,大枣15g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.用料 | |
2.百合洗净沥水 | |
3.桑葚洗净沥水 | |
4.红枣洗净去核 | |
5.将所有食材一起放入炖盅 | |
6.加入清水 | |
7.在电炖锅中倒少量水 | |
8.放入炖盅 | |
9.盖好盖子,低温档,隔水炖煮2小时左右 | |
10.百合软烂 | |
11.盛出食用 |
【百合桑枣汤做法小贴士】
小贴士桑葚用水冲洗几遍即可,不要长时间浸泡,以免营养损失。 没有电炖锅也可以用普通锅直接煮制。 |