百合莲子豆浆

01-04 投稿:笑熬浆糊xl
以前吃过西芹百合,很奇怪里边的百合怎么跟平时看到的花不一样,后来才知道,原来一个是花一个是果实啊,不过还是没有见过新鲜的百合什么样子。到南方之后终于见到了,可是前两年都没敢尝试,是不知道该怎么吃啊,现在不一样了,要知道我这么久可不是白混的呀,还是学到些东西的。这段时间刚巧新鲜百合上市,我就勇敢的买了吃,前段时间凉拌苦瓜搭配了百合,老徐还做过芹菜炒百合,别的我还不知道该怎么搭配,就拿来做点儿喝的吧。百合是有粘液的,所以打出来的豆浆很浓稠,入口细腻,味道不错哦!

【食材与调料】
【主料】百合20g,莲子25g,黄豆50g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
百合莲子豆浆 1.准备好所需的食材:黄豆、莲子、百合。
百合莲子豆浆 2.黄豆、莲子用清水浸泡一夜。
百合莲子豆浆 3.百合洗净掰开。
百合莲子豆浆 4.将百合切碎。
百合莲子豆浆 5.将莲子、黄豆、百合放进豆浆机。
百合莲子豆浆 6.加水至上下刻度线之间。
百合莲子豆浆 7.选择豆浆机的“湿豆”功能,按“启动”键开始。
百合莲子豆浆 8.25分钟后,响起滴滴声,提示豆浆做好。
百合莲子豆浆 9.将豆浆过滤一下。
百合莲子豆浆 10.滤好的豆浆,加适量冰糖,化开即可饮用。

【百合莲子豆浆做法小贴士】
百合稍微有点儿苦,可加适量冰糖饮用。

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